Сегодня растение, оказавшееся крайне неприхотливым к местам произрастания, можно отыскать в полях многих государств, особенно сказочно смотрятся фиолетовые поля в момент цветения.
Когда собирать шалфей?
Лекарственными частями травы считаются листья, полные эфирных масел, и цветущие верхушки. Если спросить травников и садоводов о том, когда стоит собирать шалфей, то окажется, что существует два наиболее благоприятных периода. Молодой, только что засеянный шалфей собирают лишь осенью, а уже двух и более летнее растение заготавливают в месяцы цветения (обычно это июнь-июль) и во время созревания плодов (середина-конец сентября).
Летний сбор длится около 20 дней с начала распускания цветков, после этого срока семена начинают разноситься по близлежащим окрестностям, а стебли и листья грубеют, становится скуднее запас минералов. В первые два года жизни шалфея стараются срывать преимущественно нижние листочки с черешками, длина которых два и более сантиметра. Начиная с третьего года, собирают уже все надземные побеги.
Для того, чтобы сушение шалфея было максимально удобным, собираются такие веточки, у которых нижняя часть полностью распустилась, а верхние соцветия еще остались в бутонах.
Правильно собирать шалфей двумя методами:
- Срывать руками стебель с соцветиями и листья;
- Срезать секатором, серпом, ножом либо садовыми ножницами.
Чтобы не уничтожать куст, а дать ему возможность повторно зацвести осенью или в следующем году, рекомендуется собираться не все сырье, а только половину либо две трети. Это обеспечит сохранность урожайности шалфея.
Заготовка растения откладывается на солнечные и сухие дни, и проводится в первой половине суток, как только высохнет роса. Если шалфей в пыли или грязи, его сначала обливают водой из распылителя, шланга или бутылки, дожидаются высыхания и только потом срезают нужные части. В этот же день можно приступать к сушке. Как правильно сушить шалфей и прочие лекарственные растения, написано в статье: «Правила сбора лечебных трав».
Лечебные свойства шалфея
Всего в 100 граммах шалфея находится 47% суточной нормы углеводов, 42.5% – жиров, 106% – пищевых волокон. Витамин K в сотню раз превышает суточную потребность, а витамин пиридоксин и витамин A – в два раза. В растении содержится значительное число витамина C и E, фолиевой кислоты, тиамина, железа, марганца, кальция и магния, также присутствуют цинк, медь и калий.
Полезные свойства шалфея, независимо от того, наружно или внутренне его принимать, омолаживают тело и тонизируют организм, помогая справляться с широким спектром хворей.
- Продление молодости обеспечивает витамин A, он эффективно предотвращает наступление возрастных изменений, если достаточно накопится в теле. В клетках кожного покрова ускоряются процессы регенерации, немного разглаживаются морщинки и выцветают пигментные пятна.
- Шалфейные отвары и экстракты решают проблемы с волосами. Если сделать отвар из шалфея и розмарина, ополаскивать им шевелюру раз в неделю после непосредственного мытья волос, можно придать им крепость и блеск. Состав трав налаживает кровообращение и питания между клетками, чем стимулирует рост новых волосков и придает жизнь обессиленным сухим прядям. Антисептические свойства растения устраняют паразитов, участвующих в образовании перхоти.
- Противовоспалительное действие травы было доказано учеными Венского университета. Она может снимать воспаления с кожных покровов и слизистых оболочек, поэтому подойдет в роли вспомогательного средства при простуде, гайморите, лечении ангины у детей и взрослых. Настоем шалфея, как правило, полощут горло, убирают в нем боль и покраснения.
- Компоненты лечебного растения бережно ухаживают за ротовой полостью, не зря экстракты шалфея часто добавляют в пасты для зубов и средства полоскания рта. Десна становятся крепче, прекращается кровотечение, оздоровляется слизистая. Все микробы и инфекции погибают, что предотвращает появление болезней и кариеса.
- Содержание вещества туйлона дает ментоловый запах и обеспечивает стойкость к депрессивным состояниям, помогает развить мозговую деятельность, улучшить способность концентрации и запоминания. Чай с добавлением шалфея, отвары и просто запах травы притупят неврастеническое состояние и успокоят нервы.
- Положительный эффект отваров заметен по улучшению когнитивных способностей. У человека повышается внимание, улучшается запоминание какой-либо информации, налаживаются коммуникативные способности. Пациентам преклонного возраста настои и чаи с данной травой рекомендуют принимать для профилактики и лечения болезни Альцгеймера.
- Прием шалфея действует таким образом на человеческое тело, что позволяет уменьшить потливость на 50%, в том числе ночные приливы потоотделения, наступающие вследствие менопаузы.
- Лечебные свойства шалфея справятся с кожными дефектами, нарушающими красивый внешний вид лица. В качестве антисептика, тоник из этой травы быстро уберет грязь и микробы из эпидермиса, которые вызывают высыпания. Он снимет воспаления, уменьшит зудящие ощущения, вылечит экзему, акне, псориаз и угри. Натуральные мази на основе данного растения восстановят поврежденный кожный покров.
- Научные исследования официально подтвердили пользу травы для женского здоровья. После приема уменьшаются менструальные боли, приливы при менопаузе, восстанавливается женский цикл. Шалфей на протяжении многих веков используют для приближения долгожданной беременности и смягчения симптомов климакса.
- Как и многие лечебные растения, он тонизирует и восстанавливает функционирование ЖКТ. Пропадает вялость пищеварительной системы во время приема пищи, излечивается метеоризм и брожение в кишечнике, выделяется желчь, нормализуется очистительная функция печени и работа поджелудочной железы, выделяется желудочный сок. В листьях и цветках есть розмариновая кислота, она снимает спазмы в желудке, воспаления в кишечнике и предотвращает возникновение диареи.
- Снимая спазмы и воспаления, шалфейные экстракты прекрасно справляются с хроническими недугами дыхательной системы. Частые паровые ингаляции выводят скопившуюся в носу слизь, освобождают грудь от ощущения «заложенности», защищают от попадания вторичных инфекций в дыхательные пути, облегчают приступы астмы.
- Наличию антиоксидантных свойств шалфей обязан розмариновой кислоте, апигенину, лютеолину, которые нейтрализуют свободные радикалы, предотвращают мутацию в клетках и появление новообразований. Он уменьшает окислительные процессы, делая крепче мозг, сердце и мышцы.
- Витамин K превосходно укрепляет костную ткань, сохраняет ее прочность даже в пожилом возрасте. Особенно полезен данный витамин для людей, столкнувшихся с остеопорозом, хрупкостью костей, переломами и вывихами.
- Растение способно понижать уровень сахара в крови, поэтому его допускают к лечению и профилактической диете больных с диабетом второго типа.
Шалфей для зачатия
Данное растение заняло высокое место в народной медицине в роли помощника при лечении бесплодия и приближения для семьи долгожданной беременности. Однако причин не наступления беременности огромное количество, а шалфей справляется только с теми проблемами, которые связаны с гормональными нарушениями. Поэтому перед началом травяной терапии domashnee-zdorovie.ru советует пройти гинекологические тесты и выявить главную причину возможного бесплодия.
Шалфей для зачатия можно без опасения принимать при нарушениях овуляции и пониженном эстрогене. Именно этот гормон отвечает за стабильный цикл в женском организме, формирование яйцеклеток и их отделение из яичников в маточные трубы. Если эстрогена недостаточное количество, фолликулы не лопаются и, соответственно, готовая к оплодотворению яйцеклетка не появляется.
Помимо овуляции, гормон эстроген участвует в формировании эндометрии – слизистой стенки, которая выстилается в матке. Ширина эндометрии колеблется в зависимости от дня женского цикла и довольно чувствительна к гормональному фону. Когда нужных гормонов недостаточно, эндометрий остается тонким и не может выдержать присоединение оплодотворившейся яйцеклетки к маточной стенке. Шалфейные отвары повышают выработку эстрогена, что в свою очередь укрепляет слизистую матки и дает возможность имплантироваться к ней будущему ребенку.
Для эффективного зачатия шалфей смешивают с другими травами-фитогормонами: боровой маткой, липой и красной щеткой. Для стабилизации гормонального фона, шалфей можно добавлять в чаи и напитки, делать элементарные отвары либо настои. Однако растение нельзя применять после овуляции, потому что оно тонизирует маточные стенки и создает риск для крепления яйцеклетки.
Шалфей при беременности
Трава издавна использовалась для приближения зачатия, тем не менее шалфей при беременности противопоказан к внутреннему употреблению и спринцеваниям. Растение потенциально опасно для будущего ребенка, потому что провоцирует сокращения стенки матки, что может закончиться внезапным прерыванием беременности, то есть выкидышем.
В гормональном фоне от приема шалфейных отваров также происходят изменения: понижается количество прогестерона и повышаются показатели эстрадиола. Прогестерон отвечает за сохранность оплодотворенной яйцеклетки, ее нормальное крепление к маточной стенке. Уменьшение данного гормона грозит женщине выкидышем и нарушением в плацентарном кровообращении. Кроме того, у беременной наблюдается повышение давления, даже если ранее у нее не было склонности к гипертонии.
Поэтому внутреннее употребление шалфея при беременности запрещено. Однако в качестве отваров для волос, тоника для лица и средства для уменьшения кожных раздражений растение можно и нужно использовать.
Противопоказания шалфея
Несмотря на обширное положительное воздействие, вред шалфея для организма также существует. Чтобы не навредить телу, во-первых, необходимо всегда соблюдать дозировки, а, во-вторых, не допускать прием травы при следующих недугах:
- Поликистозе яичников;
- Заболеваниях нервной системы;
- Гипотериозе;
- Нефрите;
- Миоме матки;
- На всех сроках беременности;
- При кормлении грудью (разве что цель приема шалфея – сокращение выработки молока);
- Эндометриозе;
- Гипертонии;
- Недостаточности щитовидной железы;
- Аллергических проявлениях, в том числе на сам шалфей.
Оптимальный период приема шалфейных средств не должен превышать 3 месяцев. По истечению третьего месяца, необходимо сделать отдых на 20-30 суток и воздержаться от приема подобных по составу трав и фитогормонов.
